シホンケーキ型はずしナイフ

シフォンケーキが好きで遂に自分で焼くようになりました。シフォンケーキを焼き型から外すのに 竹串を使っていましたがケーキがきれいに外れないので型はずし用のナイフを作りました。

シフォンケーキナイフ1号

作り方

割った竹をナイフの形に削り、刃の部分を薄く削ったナイフを作りました。

表面 シフォンケーキナイフ1号表面
側面 シフォンケーキナイフ1号側面
裏面 シフォンケーキナイフ1号裏面

シフォンケーキナイフ2号

薄い方が良いと思い刃を薄く削ったナイフを作りましたが腰がなさすぎて刃が内側に曲がって ケーキが傷だらけになってしまったので作り直しました。

作り方

丸いままの竹を半割にしたものを先端から徐々に厚くなるように削り剛性のある刃を作ります。

使い心地

刃に剛性があるのでケーキに傷が付かず大変具合が良いです。

表面 シフォンケーキナイフ2号表面
側面 シフォンケーキナイフ2号側面
裏面 シフォンケーキナイフ2号裏面

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